从零开始到一次过关：客户Grace的 MEHKO 成功之旅

对流程陌生：客户完全不了解 MEHKO 的申请步骤和要求。

表格复杂：在填写表格时，涉及到食品数量记录、运输方式、清洁消毒方法等，客户不确定该如何正确填写。

设备合规性：客户的蒸箱放在阳台，不确定检查员是否会要求整改。

消毒与安全标准：客户担心消毒剂选择和洗碗机不烘干的问题会影响检查。

检查范围不明确：客户不清楚是否需要额外购买灭火器，卫生间和客厅是否会被检查。

电话指导：逐步电话沟通，解释每一项表格的填写逻辑，并协助完成。

物品清单与采购链接：提供检查所需物品清单，并附上合规购买渠道。

与检查员沟通：提前确认关键问题，包括：

• 消毒水种类和浓度是否合规；
• 蒸箱能否放在阳台；
• 如何表述废油处理与食物存储方式，确保顺利过关。

逐项演练：带客户预演检查流程，逐环节做好准备。

申请与检查一次性顺利通过，无需返工。

客户按建议完成采购，避免了因缺少设备而延误。

检查当天沟通顺畅，客户与检查员交流愉快。

最终：一次性通过检查，客户顺利获得 MEHKO 许可并开始经营。