Aurora Consulting
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中餐一条龙:接手老店全新出发

餐厅开业中餐厅California6 - 12 weeks

面临挑战

客户计划接手一家关门的老餐厅,并在重新装修后重新开业。

主要挑战包括:

  • 股权转让程序复杂:股权和买卖合同的谈判和签署周期较长,容易影响整体开业进度。
  • 租赁合同不利条款:原合同中存在逾期罚金、HVAC维护责任等对租户不利的条款,需要重新谈判。
  • 许可证重新申请:因为业主更换,所有营业执照和卫生许可必须重新申请,不能直接沿用原店的证件。
  • 时间压力:客户希望在装修完成后快速投入运营,需要证件申请与合同审查同步推进。

我们的方法

合同审查与谈判:代表客户审核并谈判合同条款,提出修改建议,涵盖逾期罚金、HVAC维护、租约转让和转租条款。

同步推进流程:在合同确认前,提前收集和提交证件申请资料,确保不因等待股权转让而延误开业。

股权转让支持:准备并完成股权转让协议,确保合法交接。

证件办理全程代理:包括sales tax 、州和市的营业执照、卫生许可、以及 reseller 资质办理等。

检查支持:协助预约检查,一次通过。

成果

顺利完成股权转让协议和合同签署。

帮助客户争取更有利的租赁条款。

所有证件在装修完成后及时到位,不影响整体开业进度。

卫生检查一次性通过,客户顺利取得营业执照和卫生许可。

项目整体时间紧凑,但通过并行操作,节省了约 3–4 周 的筹备时间。

关键里程碑

  • 安排客人与房东见面

    2025.07.01

  • 战略规划与需求确认

    2025.07.02

  • 完成租赁合同审核

    2025.07.10

  • 收集开业证件所需资料

    2025.07.23

  • 与客户多次确认需求,最终完成股权转让协议

    2025.08.13

  • 完成申请 reseller permit、州和市营业执照

    2025.08.19

  • 客户装修完成,同步预约卫生检查

    2025.09.12

  • 卫生局检查顺利通过

    2025.09.17

  • 收到卫生许可,正式开业

    2025.09.18

客户评价

股权转让有些复杂,但Aurora的专业性帮我解决了所有大难题,而且Aurora同时帮我把证件申请好,等合同一签,证件也差不多批下来了。装修结束不到一周就顺利开业,整个流程非常省心。

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